Lokale nyheder, reportager og artikler fra Lem

Vaniljecreme og remonce? eller flødeskum og marcipan? Måske du endda vil give dig i kast med en ægte gammeldags fra Nationalmuseets arkiv. I søndags var det fastelavn, så vi har fundet tre lækre opskrifter, som du frit kan bage derhjemme.

Flere og flere byer mister deres lokale ugeavis, og det har konsekvenser for byernes erhvervsliv og eksistensgrundlag. Erhvervslivet skal kæmpe om opmærksomheden mod udefrakommende konkurrenter og byens vigtigste historier drukner i fortællinger fra de omkringliggende, større byer. Det vil vi lave om på!